La Paz, 17 de noviembre de 2024 (ABI). – El trabajo de los centros de remate de ganado y mataderos debe ser regulado y transparentado porque si no se aplica ello se estaría dando lugar a la comisión de los delitos de agio y especulación en la venta de carne, señaló el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva.
“Vamos a continuar visitando los centros de remate, que es el otro pedido que ellos (trabajadores de carne) han hecho. Y ahí, pues es importante entrar ya al tema normativo, ¿cómo regulamos estos centros de remates y los mataderos?, donde al parecer hay no más, pues algunos temas que se tiene que transparentar”, explicó la autoridad en contacto con Bolivia Tv.
Remarcó, que el Gobierno nacional trabaja para garantizar el acceso a la alimentación de la población a precios justos.
En esa línea, lamentó el anuncio de la Confederación de Trabajadores de Carne de Bolivia (Contracabol) que, pese a los acuerdos y avances alcanzados, convoquen a un paro indefinido con el cierre de mercados a partir mañana, lunes 18 de noviembre.
La problemática de presunta escases de carne o la elevación de costos debe ser solucionado de manera estructural y no solo con "parches". Estos cambios requieren trabajo conjunto y coordinado, sostuvo.
“Estamos trabajando (…) para esas soluciones estructurales, necesitamos construir responsablemente las decisiones que vamos a asumir como sector y como Gobierno”, añadió.
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