La Paz, 07 de julio de 2025 (ABI). – Operativos de control del Viceministerio de Defensa del Consumidor y de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) detectaron irregularidades en 6 hornos de La Paz, donde se presume que utilizan la harina subvencionada para elaborar otro tipo de panes y no el de “batalla”.
“Se ha detectado en 6 hornos panificadores irregularidades, las mismas que se está remitiendo en informe a Emapa, a objeto de que se tomen las medidas que el convenio puede facultar”, informó este lunes el titular de esa cartera de Estado, Jorge Silva, en conferencia de prensa.
Indicó que en el marco del convenio suscrito entre Emapa y el sector panificador, se podría suspender la entrega de harina subvencionada a los hornos en los que se detectó irregularidades, una de ellas es que estuvieran utilizando el producto para elaborar pan especial.
“Existen dudas referentes a que estos hornos panificadores estuvieran utilizando la harina en un 100% para la elaboración del ‘pan de batalla’ y que estuvieran utilizando la harina para la elaboración de otro pan, el pan especial”, enfatizó Silva.
La harina a precio subvencionado de Emapa llega a cerca de 2.000 panificadores de Bolivia, como parte del esfuerzo del Gobierno nacional para mantener el precio de la unidad de “pan de batalla” en Bs 0,50, en el mercado.
El convenio firmado entre la empresa estatal y el sector planificador, para este año, estableció la provisión de aproximadamente 2.400.000 bolsas de 50 kilos de harina, de acuerdo con datos oficiales.
MC/Afbs