La Paz, 11 de octubre de 2024 (ABI). - En el país se producen alrededor de 2.700 millones de huevos al año, en el departamento de Santa Cruz 1.500 millones (60%), en Cochabamba 1.000 millones (35%) y en Tarija 137 millones (5%), según datos de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA).
La Paz, 11 de octubre de 2024 (ABI). - El huevo es el único alimento completo en nutrientes y más accesible económicamente; sin embargo, en Bolivia su consumo es de 206 unidades por persona al año, cifra baja respecto a otros países de la región, según expertos.
La Paz, 11 de octubre de 2024 (ABI). – El municipio paceño de Huatajata invitó a la XIX versión del Festival Gastronómico del Pescado, que este año ofrecerá delicias preparadas con surubí, tambaquí, pacú y sábalo, especies de la Amazonía, del Trópico cochabambino y Tarija.
La Paz, 11 de octubre de 2024 (ABI). - El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT), a través de la Unidad Ejecutora de Pozos, entregó 9 sistemas de agua para fortalecer la producción de alimentos en los municipios de Taraco y San Andrés de Machaca del departamento de La Paz, con una inversión de más de Bs 3 millones.
Santa Cruz, 11 de octubre de 2024 (ABI). - En una reunión bipartita, la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) y los pequeños productores de las cuatro provincias del norte del departamento de Santa Cruz firmaron un acta de compromiso para la provisión de arroz.
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